Kynttilänpäivän ohrapuuro
Olen mukana Amino-apps chatissa Tein tässä taannoin postauksen ohrapuurosta ja siitä mitä merkitystä muinaissuomalaisuudella on minulle. Kirjopitukseni oli aiheella #sabbatrecipe Ohrapuuro: 3/4 dl ohrasuurimoita 5 dl kauramaitoa hyppysellinen suolaa vettä Liotin ohraa yön yli vedessä. Turvonneet ohrat kattilaan ja desi vettä päälle ja kiehumaan. Ohran imettyä vedet, ala lisäämään (kaura)maitoa pikkuhiljaa ja anna kiehua noin 35 min, jonka jälkeen anna olla kannen alla hautuen 15 min. Lisää suola ja tarjoile, riittää yhdelle hengelle. 😉 Lisätietoa Kynttilänpäivästä eli Imbolcista suosittelen lukemaan Taivaannaulan nettisivuilta, mikäli suomalainen vastine wiccajuhlalle kiinnostaa enemmän. Alla Runebergin torttu jonka tein samalla :) Muutoin sama torttutaikina, mutta kakkuvuokaan laitettuna. Suosittelen kokeilemaan!